Sonkás-mozzarellás rántotta sült paradicsommal

Meleg is, salátás is – pazar.

Hozzávalók:

  • sonka (nekem csirkemell)
  • mozzerella (nekem light)
  • tojás
  • paradicsom
  • bors / Le Gusto pikáns fűszerkeverék
  • kókuszzsír
  • + zöldség alá / mellé: fejes saláta, uborka, paprika, hagyma stb.

Abrak-a-dabra:

A tojást megsütöttem kókuszzsíron, kicsit összeforgattam a sonkával, a mozzarellával meg a paradicsommal, őröltem rá borsot. Aztán odarittyentettem a többi zöldséghez, hadd szóljon.

Konklúzió:

sonkas-mozzarellas-rantotta-sult-paradicsommal