Hogy ez miért nem neked jutott eszedbe, ugye?!
Hozzávalók:
- fél padlizsán
- 1 tojás
- sajt
- magvak
- őrölt feketebors
- só
Abrak-a-dabra:
Kinyestem a megfelezett padlizsán szivacsos részét, dobtam rá egy kis fűszersót (spéci osztrák cucc, sajtóúton kaptam) és feketeborsot, aztán papíron betoltam a 200 fokra előmelegített sütőbe, hadd puhuljon meg.
Amikor már úgy láttam, hogy izé – mintha tudtam volna, mit kéne rajta látni… – beleütöttem a tojást, ráfektettem egy vékonyan szelt ementáli sajtlapocskát, majd megszórtam salátamag-keverékkel, oszt’ vissza a sütőbe, míg a tojszi szimpatikus nem lett.
Ez az ízkombináció amúgy tud valamit, ami szerintem függőséget okozhat, szóval tessék óvatosan bánni vele!
Pláne, hogy nem hagyhatod megrohadni a másik felét szegénynek…
Konklúzió:
