Frisée saláta mozzarellával és párizsival

Színes vacsora jól összedobálva.

Hozzávalók:

  • frisée saláta
  • paradicsom
  • póréhagyma
  • paprika
  • uborka
  • sertés párizsi
  • mozzarella (nekem light)
  • olívaolaj (nekem spray)

Abrak-a-dabra:

Nálam nem telik el nap saláta nélkül, és nem ám olyan hangyapöcsnyi mennyiséget eszem belőle, mint amekkorát étteremben adnak.

Mint ahogy az megszokott ebben a műfajban, egyszerűen összetéptem, -vágtam és -dobáltam a hozzávalókat, majd a keletkezett kompozíciót kétpofára befaltam.

Most mondanám, hogy azért tettem bele röfiparizert, mert annak az ízvilága jobban passzol a saláta természetes aromájához, ám a valódi ok, hogy az volt itthon. (Egyébként tényleg passzol.)

Válassz mellé kézzel készült házi kenyeret, én is úgy tolom.

Konklúzió:

frisee-salata-mozzarellaval-es-parizsival