Hideg gombapaprikás salátaágyon

Ha nincs kedved a nokedlihez meg a fehér kenyérhez.

Hozzávalók:

  • 400 g csiperke
  • zsiradék
  • 125 g zsírszegény túró (nem rögös)
  • fél kis pohár zsírszegény tejföl
  • fél kis pohár kefir
  • édesnemes fűszerpaprika
  • sajt
  • fejes saláta

Abrak-a-dabra:

A szeletelt gombát pici olajon megszottyasztottam, aztán még meleg állapotában hozzákevertem a túrós-tejfölös-kefires-paprikás cuccot, ami a hőnek köszönhetően tök homogén lett. Hagytam kihűlni, aztán ropogós salátaleveleken tálaltam, reszelt ementáli sajttal megszórva. Mély tányér kell hozzá, bőséges a fincsi szaftja.

Hidegen egyébként sokkal jobban érezhető a gomba saját íze, azért olyan jó ez.

Ne tárold néhány óránál tovább, különben foshatsz tőle! (Nem tapasztalat, ne kárörvendj én rögtön megettem.)

Konklúzió:

hideg-gombapaprikas-salataagyon

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s