Gyömbéres rozskenyér

Miért csak sós ízvilághoz tartozó fűszerek keveredhetnének bele?

Hozzávalók:

  • 150 g rozsliszt
  • 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1 ek. búzakorpa
  • 1 ek. búzacsíra
  • 1 ek. zabpehely
  • 1 ek. lenmag
  • gyömbér (nekem őrölt)
  • 1 kiskanál kókuszzsír
  • 1,5 dl víz
  • 10 g nyírfacukor
  • élesztő

Abrak-a-dabra:

A képlet ismerős lesz: alsó 3 + felső 9, utána össze. 25 perc 200 fokos sütés előtt legalább 40-et kel.

Konklúzió:

gyomberes-rozskenyer

 

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s