Fokhagymás csirkemellfalatok póréval és barna rizzsel

Square

„Kéne valami hús így elsőnek, amit tutira nem cseszek el. Hát akkor legyen csirkemell!”

Hozzávalók:

  • 1 közepes csirkemellfilé
  • olaj
  • fokhagymapor
  • fél zacskó barna rizs
  • fél póréhagyma

ABRAK-A-DABRA:

Kisebb darabkákra vágtam a csirkemellet, hogy minél hamarabb és egyenletesebben süljön meg. Icipici só és fokhagymapor került rá, aztán csöppnyi olajban aranybarnára igyekeztem pirítani az egészet. Mellette megfőtt a zacskós barna rizs egy kis sós vízben, de olyan tízperces fajta, mert a háromnegyed órásra kinek van ideje?! Hozzá póréhagyma szeletelve. Randivacsinak nem ajánlom – vagy legalább ne lehelj rá a szerencsétlenre –, hiszen „hagymát hagymával”, ugye.

KONKLÚZIÓ:

fokhagymas-csirkemellfalatok-poreval-es-barna-rizzsel2