Paradicsomos tönkölykenyér

Square

Megláttam a sűrített parit a polcon, és arra gondoltam, miért ne tenném bele?

Hozzávalók:

  • 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 75 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • sűrített paradicsom
  • 1 ek. búzacsíra
  • 1 ek. búzakorpa
  • 1 ek. lenmag
  • 2 ek. zabpehely
  • bazsalikom
  • 150 ml víz
  • 10 g nyírfacukor
  • élesztő

Abrak-a-dabra:

Felső 9 + alsó 3 külön, aztán egybe. Gyúrás, dagasztás, kelesztés, sütés, ennyike. 25 perc alatt 200 fokon sül meg ő is. (Egyszer majd igyekszem kenyér receptbe vmi meglepőt írni…)

Konklúzió:

paradicsomos-tonkolykenyer