Kapros-juhtúrós csirkemell

Square

Nálam ötből hat csillag, és akkor még meglehetősen szerény voltam.

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 300 g csirkemell filé
  • 100 g juhtúró
  • 1 kis pohár tejföl
  • kapor (nekem szárított)
  • színes borskeverék / sima őrölt feketebors
  • csipet só
  • kókuszzsír
  • mellé barna rizs (vagy olyasmi)

Abrak-a-dabra:

A kockákra vágott csirkemellet nagyon pici csipet sóval és frissen őrölt borssal megszórva kókuszzsíron aranybarnára sütöttem. 1-2 perc alatt ráolvasztottam a juhtúrót, majd összemelegítettem a tejföllel meg a kaporral – csak épphogy.

Barna rizzsel tálaltam.

Kurva jó!!

Konklúzió:

kapros-juhturos-csirkemell