Nálam ötből hat csillag, és akkor még meglehetősen szerény voltam.
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 300 g csirkemell filé
- 100 g juhtúró
- 1 kis pohár tejföl
- kapor (nekem szárított)
- színes borskeverék / sima őrölt feketebors
- csipet só
- kókuszzsír
- mellé barna rizs (vagy olyasmi)
Abrak-a-dabra:
A kockákra vágott csirkemellet nagyon pici csipet sóval és frissen őrölt borssal megszórva kókuszzsíron aranybarnára sütöttem. 1-2 perc alatt ráolvasztottam a juhtúrót, majd összemelegítettem a tejföllel meg a kaporral – csak épphogy.
Barna rizzsel tálaltam.
Kurva jó!!
Konklúzió: