Joghurtos rozskenyér

Square

Pihe-puha a belseje, tök jó.

Hozzávalók:

  • 200 g rozsliszt
  • 50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1 ek. búzacsíra
  • 1 ek. búzakorpa
  • kb. 40-50 g joghurt
  • 50 ml víz
  • 1 tk. kókuszzsír
  • élesztő
  • 10 g nyírfacukor

Abrak-a-dabra:

Lisztek, csíra, korpa zutty, langyos vízbe élesztő plusz cukor, ez az iménti zuttyhoz, bele a joghurt meg a kókuszzsír, aztán dagasztás és legalább 40 percig kelesztés. 200 fokon 25 perc alatt sülés.

Konklúzió:

joghurtos-rozskenyer